◆替え玉あります！◆

通常、らぁめん類や麺類を「大盛り」にすると、プラス150円。
でも、「替え玉」ならプラス100円でＯＫ！
スープを特化（少々濃いめの味付けで量多め）した大盛りを食べるも良し、
「替え玉」でお腹一杯になるも良し。
お好みでお選び下さい。

◆自家製梅干しをどうぞ（無料）◆

当店では（というより我が家では）毎年、
「梅干し」を漬けています。
毎年同じ店で梅と紫蘇を仕入れ、毎年同じ瓶で漬けるんですが、
毎年 赤みが違います（笑）。
味はバッチリなので、どうぞご賞味下さい。
レジ下の棚にございます。
食べきれる分だけ、お持ち下さいね☆
また、キャンディー（飴）も置いてあります。
ご自由にお取り下さい。

◆『たまご』の話◆

以前、トッピングには「生卵」もありました。
かつて延岡市の殆どのラーメン店では、ラーメンに入れる「たまご」といえば
ゆで卵でも煮卵でもなく「生卵」でした。
当店でも、その伝統に則ってましたが、極端にオーダーが無くなったため、
トッピングから外した次第です。
もし、たまご（もちろん生）をご希望のお客様は、ご遠慮なく注文して下さい。
ちなみに、宮崎市内では伝統的に、ラーメンには「もやし」を乗せるのがデフォルト！
だったそうです。